Питчеры

Питчер – это специальный сосуд для взбивания пены из молока перед добавлением в кофе. Его применяют профессиональные бариста во время приготовления капучино, латте и других кофейных напитков. Предлагаем купить питчер в Минске. В нашем интернет-магазине всегда в наличии емкости различного объема. Вы обязательно сможете подобрать оптимальный молочник для использования на своей кухне.

Особенности выбора

Питчер – это кувшин-молочник для ручного взбивания молока паром. Его форма позволяет провести этот процесс быстро и качественно. Кувшины изготавливаются из керамики, пластика и металла. Последний вариант подойдет для новичков взбивания молочной пены.

При взбивании пены необходимо довести температуру молока до 60 – 70 градусов. Если температура будет выше 70 градусов, то вкус молока станет хуже. Именно поэтому при взбивании пены лучше использовать металлический питчер с тонкими стенками. В нем эту процедуру провести гораздо легче. Со временем можно научиться чувствовать нужную температуру, держа питчер рукой. Достаточно взбить несколько порций пены, чтобы понять то, как правильно провести этот процесс.

При выборе питчера нужно обращать внимание не только на материал емкости, но и на следующие критерии:

• Форма;
• Объем.

Форма кувшина с носиком подходит для этого сосуда лучшим образом. Во-первых, носик поможет вам «рисовать» в кружке с кофе. Во-вторых, его применяют в качестве упора трубки капучинатора. Эта часть конструкции питчера хорошо для этого подходит.

При выборе объема питчера нужно определиться с тем, сколько за один раз вам требуется молочной пены. Питчер наполняется до трети емкости. Если вы приобретете такой сосуд на 600 мл, то максимум в него поместиться 200 – 250 мл молока. Если вы любите пить кофе в одиночку, этого хватит, для больших объемов нет.

Цена питчера для молока зависит от разных характеристик. Мы предлагаем такие емкости различного дизайна и объема. Для любителей высокой эстетики и перфекционизма предлагаем приобрести питчер под цвет кофеварки.