Аксессуары

Универсальные весы с умными режимами для заваривания эспрессо и пуровера, обеспечивающие высокую точность и удобство работы

Бездонный холдер – одна из быстро набирающих популярность модификаций холдеров для эспрессо машин в мире спешиалти кофе. Он представляет из себя холдер без носика и дна, с открытой фильтр-корзиной, что позволяет производить экстракцию эспрессо непосредственно из корзины в чашку. Выбрав открытый холдер, вы очень скоро будете зачарованы видом того, как в эспрессо образуются переливающиеся ручейки коричневого и золотистого цветов.

Данный холдер подойдет на кофемашины с холдером 58 мм. В комплекте идет корзина на 2 порции эспрессо.

Миниатюрные долговечные весы с режимами заваривания эспрессо и пуровера, обеспечивающие высокую точность и удобство работы

Темпер для кофе MOTTA 58 мм  используется совместно с кофемашинами рожкового типа для прессовки молотых зерен в холдере, при приготовлении кофейных напитков. Модель оснащена плоской рабочей поверхностью, диаметр 58 мм.
Темпер плоский

Трафаретный декоратор, купить который стоит тем, кто ценит кофе не только за его бодрящий эффект, но и за непревзойденную эстетику кофейных напитков. Красивый узор из шоколада или ароматной корицы станет финальным аккордом, делающим Вашу чашечку капучино или латте маленьким шедевром.Этот итальянский инструмент поможет внести позитивную, творческую нотку в приготовление утреней чашки кофе, а забавный узор на молочной пене станет поводом для улыбки во время кофе-брейков в пучине рабочих будней.

Комплект: 3 пластины (сердце, кофейная чашка и смайлик)

Latte Art Pen — ручка бариста,  необходимый инструмент для этчинга (создание рисунков на кофе). Кисточка двусторонняя: с одной стороны кончик заострен, с другой выполнен в виде небольшой лопатки. Сделана из нержавеющей стали.

Питчер для молока BIALETTI для тех, кто любит молоко в своем кофе, питчер для  вспенивания молока из нержавеющей стали Bialetti прекрасно дополняют ассортимент кофеварки.

Материал: нержавеющая сталь.

Объем: 300 мл.

Специализированные термометры для жидкостей созданы для того, чтобы помочь бариста в приготовлении горячих напитков правильной температуры. Они пригодны для использования как профессионалами в заведениях общественного питания, так и продвинутыми кофейными любителями в домашних условиях.

Питчер для молока Motta Europa М признан профессиональными бариста всего мира. Отличительная черта этих питчеров — высокая эргономичность дизайна и характерная форма, присущая только молочникам фирмы Motta. Материал питчера — нержавеющая сталь, делает срок пользования питчером практически неограниченным. Объем питчера — 250 мл.

Диспенсер для сахара MOTTA предназначен для дозировки сахара как дома так и в кофейнях, барах, ресторанах.

Питчер для молока Motta Europa М признан профессиональными бариста всего мира. Отличительная черта этих питчеров — высокая эргономичность дизайна и характерная форма, присущая только молочникам фирмы Motta. Материал питчера — нержавеющая сталь, делает срок пользования питчером практически неограниченным. Объем питчера — 350 мл.

Cтакан мерный Motta предназначен для калибровки кофемолки, а также для контроля объема эспрессо и ристретто. На нем четко обозначены деления 22, 30, 44 и 60 мл. Имеет удобную форму — два стакана легко становятся при заваривании эспрессо через двойной холдер.

Темпер для кофе двойной MOTTA Doppio 53/58 мм имеет два диаметра 53 мм и 58 мм. Незаменимый атрибут бариста, который помогает утрамбовывать молотый кофе в рожке
Темпер из нержавеющей стали двойной

Питчер для молока Motta Lattiera White 350 ml — представитель модного класса цветных питчеров.

Форма этого питчера та же, что у знакомой нам серии Моttа Europa — фирменное сужение кверху, угловатая ручка, высокий носик. Но вместо стального блеска он радует нас молочно-белым цветом порошковой эмали.

У этого питчера довольно толстые стенки, поэтому начинающий бариста может испытывать проблемы с контролем температуры. Но бариста опытный знает, что толстые стенки — самые лучшие, потому что в таком питчере можно гораздо дольше взбивать пену.

Темпер для кофе MOTTA рифлёный 58 мм используется совместно с кофемашинами рожкового типа для прессовки молотых зерен в холдере, при приготовлении кофейных напитков. Модель оснащена рифленой рабочей поверхностью и удобной ручкой из дерева черного цвета, диаметр 58мм.

Темпер с рифленой базой из нержавеющей стали и деревянной ручкой черного цвета

Сливочник из нержавеющей стали

Прокладка под заварочную группу, 58мм

Темпер для кофе MOTTA рифлёный 58 мм используется совместно с кофемашинами рожкового типа для прессовки молотых зерен в холдере, при приготовлении кофейных напитков. Модель оснащена рифленой рабочей поверхностью и удобной ручкой из дерева черного цвета, диаметр 58мм.

Темпер с рифленой базой из нержавеющей стали и черной деревянной ручкой